認識米蝦：關於米蝦的資料整理

整理：楊于葳

前陣子誤打誤撞養了第一個蝦缸，讓我對米蝦越來越著迷，連在睡夢中都在養米蝦！趁著這股熱情還沒熄滅之前，整理一些資料與介紹，希望這份整理，可以讓米蝦的資訊，得以在這個世代被延續下去。

盡量會以研究單位或是期刊文獻為主要來源，再加上各地的養殖場、玩家們實際飼養的經驗，希望能讓更多愛好米蝦的朋友，對米蝦有更深入的認識，若內容有誤，或是與實際經驗不符合，歡迎分享。